✨ Delikatesse vom Feinsten: Zartes Wildschwein aus dem Bayerischen Wald
Dieser Schinken basiert auf dem besten Stück: dem Wildschwein Filet und Rücken. Das Fleisch wird kalt geräuchert und dann hauchdünn geschnitten, um das volle, würzige Aroma optimal zu entfalten.
Das ultimative Genusserlebnis
- Hauchzart: Unser Schinken wird auf nur 1 mm dünn geschnitten! Das garantiert eine unvergleichliche Zartheit und lässt das Aroma auf der Zunge zergehen.
- Perfekt Portioniert: Jede Lage Schinken ist durch praktische Trennblätter separiert. So entnehmen Sie die Scheiben mühelos, ohne dass diese zusammenkleben!
- Premium-Basis: Verwendet wird das hochwertige Wildschwein Filet und der Rücken – die zartesten Teile des Wildschweins.
Die Story: Das Versprechen aus dem Wald
Dieser Schinken ist ein Stück echter Bayerischer Wald. Unser Wildschwein stammt aus freier Wildbahn, wo es sich natürlich ernährt und ein gesundes, kräftiges Fleisch entwickelt.
- Die Jagd: Das Wild wird von unseren Jägern direkt aus dem Wald erlegt.
- Die Veredelung: Das Fleisch wird in die Hände unserer erfahrenen Metzger gegeben. Durch die traditionelle Pökelung und das schonende Kalträuchern (über Buchenholz) entfaltet der Schinken sein unvergleichliches, würzig-nussiges Aroma.
Genießen Sie den Unterschied, den man schmeckt, wenn Wild noch wirklich Wild ist!
Ihre Qualitätsgarantie
Wir garantieren höchste Qualität und besten Geschmack.
- Zutaten: Wildschweinfleisch (95 %), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (Senf, Sellerie), Rauch.
- Haltbarkeit: Jedes Schinkenstück wird frisch vakuumverpackt und ist dadurch länger haltbar.
Jetzt Zugreifen
Sichern Sie sich dieses besondere Stück Wildgenuss, ideal als Brotzeit, Vorspeise oder zur Veredelung Ihrer Gerichte!
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